Genussurlaub am Moarhof in Südtirol: Kochkurse, Halbpension & hofeigene Produkte

Stell dir vor: Du sitzt beim Frühstück am Bauernhof mit Panoramablick bis zum Kalterer See, während der Duft von Brot durch die Stube zieht. Mittags streifst du durch Apfelwiesen und Kräutergärten, abends genießt du Halbpension am Bauernhof mit Waltrauds 3-Gänge-Überraschungsmenü aus hofeigenen Zutaten. Und im Winter? Da lernst du in Kochkursen am Bauernhof die Geheimnisse der Südtiroler Küche. Willkommen am Moarhof in Mölten – unserem neuen Genuss-Hof in Südtirol.

Hausgemachtes Frühstück am Bauernhof: Morgenstund mit Bergblick

Von 8:00 bis 9:30 Uhr erwartet dich am Moarhof ein hausgemachtes Frühstück am Bauernhof, das keine Wünsche offen lässt. Noch besser: Du brauchst keinen starken Kaffee zum Wachwerden - der einmalige Ausblick reißt dich ganz von allein aus dem Bett.

Auf der Frühstückstafel findest du:

• 6 verschiedene Müslisorten & hausgemachtes Granola
• Natur- & Fruchtjoghurt
• Hausgemachte Marmeladen aus Moarhof-Zwetschgen, Erdbeeren & mehr
• Honig, Nutella und selbstgemachte Aufstriche
• Frisches Obst (oft aus Eigenanbau)
• Aufschnitt, Butter und frische Brötchen vom Bäcker
• Hausgemachte Sirupe, Kräuter- und Schnittlauchsalz
• Frische Milch von Lotte & Co. – den glücklichen Kühen am Hof
• Eierspeisen auf Wunsch zubereitet
• Große Auswahl an Teesorten

Tipp: Der Brötchenservice bringt dir auf Anfrage die Brötchen direkt vors Appartement.

Halbpension am Bauernhof: Waltrauds legendäres 3-Gänge-Menü

Wer Urlaub am Bauernhof Südtirol mit Halbpension bucht, erlebt am Moarhof echte Genussmomente. Täglich um 18:30 Uhr (außer sonntags) tischt Waltraud ihr berühmtes 3-Gänge-Überraschungsmenü auf - eine kulinarische Wundertüte aus dem, was gerade Saison hat.

Frisches vom Gemüsebeet, Grünes aus dem Kräutergarten und hofeigenes Fleisch wandern in die Kochtöpfe. Regional, saisonal und so authentisch, wie Südtiroler Küche nur sein kann. Was genau auf den Teller kommt? Das bleibt eine köstliche Überraschung – und genau das macht den Reiz aus.

Kochkurs in Südtirol: Von Dezember bis März bei Waltraud lernen

Das Highlight für alle Genießer: Von Dezember bis März bietet der Moarhof wöchentliche Kochkurse am Bauernhof an. Waltraud verrät dir ihre besten Tipps und Tricks rund um die Südtiroler Küche. Von perfekten Knödeln bis zu knusprigen Krapfen - hier lernst du alles über die Zutaten, das Handwerk und echten Genuss.

Ablauf der Kochkurse:

• Du lernst traditionelle Südtiroler Rezepte direkt von Waltraud
• Gemeinsam bereitet ihr die Gerichte zu
• Anschließend wird zusammen geschlemmt
• Perfekt für Paare, Familien mit Teenagern und alle, die authentische Südtiroler Küche lieben

Die Kochkurse in Südtirol sind nicht nur lehrreich, sondern auch gesellig – ein echtes Erlebnis für Genussmenschen. Die Plätze sind limitiert, deshalb am besten gleich bei der Buchungsanfrage mitreservieren!

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Hofeigene Produkte: Genuss direkt vom Erzeuger

Am Moarhof bedeutet "hofeigene Produkte" wirklich vom eigenen Hof. Hier wächst, reift und entsteht, was später auf deinem Teller oder im Glas landet:

• Frisches Gemüse aus dem Hofgarten
• Milch von Lotte und den anderen Kühen
• Hausgemachte Marmeladen (Erdbeere, Zwetschgen)
• Frisches Obst: Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Kirschen
• Pilze, Holundersaft, Trockenfrüchte
• Kräutersalz, Zitronenmelissensirup

Neu am Hof: Hofeigenes Eis! Manuelas Partner stellt es direkt am Hof her – in Sorten wie Birneneis, Traubeneis, Joghurteis und Erdbeereis. Im Sommer ein erfrischender Traum, im Winter die perfekte Nachspeise zum Menü.

Interessiert an hofeigenen Produkten zum Mitnehmen? Einfach bei der Gastgeberfamilie nachfragen!

Urlaub am Bauernhof Südtirol: Tiererlebnis inklusive

Ein Urlaub am Bauernhof in Südtirol wäre nicht komplett ohne echte Hofbewohner. Am Moarhof leben Kühe wie Lotte, die für die frische Milch zum Frühstück sorgen, sowie weitere Tiere, die Kinderherzen höherschlagen lassen.

Kinder dürfen die Tiere hautnah erleben, streicheln und spielerisch ins Hofleben eintauchen. Das macht den Bauernhofurlaub mit Frühstück und Halbpension zu einem ganzheitlichen Erlebnis für die ganze Familie.

Regionale Partner: Genuss aus der Nachbarschaft

Der Moarhof setzt auf kurze Wege und echte Qualität aus der Region Mölten und Umgebung:

• Schnäpse: Schwarz Brennerei (Mölten)
• Schokoladencremen: Oberhöller (Sarnthein)
• Sekt: Arunda Sektkellerei – die höchstgelegene Sektkellerei Europas (Mölten)

Alles in direkter Nachbarschaft, alles mit Herz gemacht – so schmeckt Südtirol authentisch.

Zieglindes Genuss-Tipps für deinen Moarhof-Urlaub:

• Kochkurs-Plätze sind limitiert – am besten gleich mit der Buchung reservieren!
• Probier unbedingt das hofeigene Eis!
• Nimm dir Zeit fürs Frühstück mit Aussicht – dieser Moment bleibt unvergesslich.
• Frag nach hofeigenen Produkten zum Mitnehmen – Marmeladen & Kräutersalz sind perfekte Mitbringsel.

Jetzt Genussurlaub am Moarhof buchen

Bereit für deinen Urlaub am Bauernhof in Südtirol mit Halbpension, hausgemachtem Frühstück und Kochkurs-Erlebnis? Der Moarhof in Mölten vereint alles, was einen echten Genuss-Bauernhof ausmacht: hofeigene Produkte, authentische Südtiroler Küche und die Ruhe der Südtiroler Bergwelt.

Besonders von Dezember bis März: Kombiniere deinen Aufenthalt mit einem Kochkurs bei Waltraud und nimm ein Stück Südtiroler Kochkunst mit nach Hause.

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