Urlaubsbauernhof u Švicarska

Odmor na farmi u Švicarskoj

Između jezera, bujnih zelenih livada, masivnih planina i šuma pronaći ćete svoj odmor iz snova na farmi u Švicarskoj. Na ovoj stranici pokazat ćemo vam izbor sjajnih farmi. Ovdje možete izbliza pratiti život na farmi i prepustiti se toplim domaćinima i vlasnicima farme.

Doživite raznolikost u ovoj poljoprivrednoj regiji

Švicarska konfederacija se sastoji od 26 kantona; nema tradicionalnog glavnog grada (iako se Bern obično spominje kao sjedište vlade). Područja su raznolika, iako je Švicarska poznata po glavnom alpskom grebenu i visokim planinama. Ali od Bodenskog jezera do Ženevskog jezera, preko jezera Neuchâtel do jezera Maggiore, postoji više od "samo" planina koje treba otkriti.

Bernski Oberland:

U srcu Švicarske, Bernski Oberland sa svojim impresivnim planinskim krajolikom poziva vas na nezaboravan odmor na farmi. Ovdje su legendarni vrhovi Eiger, Mönch i Jungfrau inspiracija za avanturu – bilo da se radi o planinarenju, skijanju ili posjetu postaji Jungfraujoch, „Vrhu Europe“. Tradicionalne alpske kolibe i šarmantne farme nude domaću atmosferu i pogled koji oduzima dah.

Valais:

Suncem okupan Valais sa svojim terasastim vinogradima i najvećom koncentracijom četiritisućnjaka u Alpama raj je za ljubitelje prirode i gurmane. Posjetite autohtone farme okružene voćnjacima i vinogradima i uživajte u specijalitetima Valaisa kao što su raclette i marelice. Aktivnosti poput posjeta termalnim kupkama ili obilazaka ledenjaka čine Valais mjestom raznolikosti i opuštanja.

Područje Ženevskog jezera:

Regija Ženevskog jezera, poznata po elegantnoj kulturi i izvrsnoj kuhinji, nudi ne samo urbani štih, već i slikovite farme u okolici. Doživite međuigru prirode i kulture istražujući vinograde Lavauxa ili šetajući povijesnim ulicama Montreuxa i Lausanne. Blizina vode osigurava blagu klimu i razne mogućnosti za rekreaciju.

Ticino:

Ticino, švicarsko mediteransko mjesto duše, očarava svojim talijanskim šarmom, palmama i čistim jezerima. Ovdje možete odsjesti na farmi koja kombinira tradicionalnu arhitekturu Ticina s modernom udobnošću. Otkrijte umjetnost i kulturu u gradovima Lugano i Locarno ili se opustite na obali jezera Maggiore.

Graubünden:

Graubünden, zemlja sa 150 dolina, poznata je po svojim spektakularnim krajolicima i tradicionalnim farmama. Boravak ovdje obećava doživljaje čiste prirode u švicarskom nacionalnom parku ili u zimskim sportskim centrima kao što je St. Moritz. Oni koje zanima kultura mogu otkriti romanski jezik i kulturu ili krenuti stopama “Čarobne planine” u Davosu.

Gdje se srčano susreće s nježnošću

Švicarci su poznati po svojim kulinarskim specijalitetima. Bez obzira radi li se o savršenim varijantama sira ili najfinijoj čokoladi, ništa ne uspijeva bez vrijednih farmera. Na odmoru na seoskom imanju možete uživati ​​u izvorima ove kuhinje. Mliječni proizvodi poput sira ili jogurta, domaći džemovi i sokovi, rösti ili fondue, ... ovdje ima ponešto za svačiji ukus. Ako svoj odmor provodite na švicarskoj farmi, nemojte propustiti sljedeće zanimljivosti:

Pogledajte i kušajte proizvodnju sira:

Švicarska je svjetski poznata po svojoj raznolikosti sireva. Na farmi posjetitelji često mogu izravno doživjeti kako se sir tradicionalno proizvodi - od unosa svježeg mlijeka do procesa zrenja. Vrhunac je kušanje svježeg, ručno rađenog sira izravno iz mljekare s farme, uključujući specijalitete kao što su Emmentaler, Gruyère i sorte tipične za Appenzellerland.

Alpski polazak i silazak:

Jedinstven doživljaj je Alpabzug (također zvan Alpabfahrt), festival na kojem se krave vraćaju u dolinu nakon ljeta na alpskim livadama. Ovaj događaj često prati seljačka tržnica na kojoj se nude lokalni proizvodi, a slavi se uz glazbu, tradicionalne nošnje i razna domaća jela.

Užina na farmi ili doručak na farmi:

Tradicionalni švicarski seljački doručak ili "Hof-Zmorge" raskošan je doručak koji nude mnoge farme. Ovdje možete uživati ​​u raznim svježim poljoprivrednim proizvodima, poput svježe pečenog kruha, pletenica, domaćih džemova, svježeg mlijeka i jogurta, jaja od kokoši s gospodarstva te izbora kobasica i mesnih proizvoda iz vlastite proizvodnje.

Odmor za dušu

Uz raznolike aktivnosti i povremenu proždrljivost, na jednoj švicarskoj farmi na prvom je mjestu opuštanje . Uživajte u tišini prirode, opustite se uz knjigu na suncu ili provedite ugodne večeri ispred kamina.