Genuss-Hof certifikat

Specializirane kmetije za gurmanske počitnice

Odkrijte prednosti certifikata “Genuss-Hof” za vaše počitnice s kulinaričnimi vrhunci in za vašo kmetijo. Kaj naredi kmetijo s specializacijo za gurmanske počitnice, kakšni so kriteriji, kontrole in prednosti, si oglejte tukaj.

Kakšne so prednosti »kmetije užitka«?

Kulinarična naravnanost kmetije je ključna za pridobitev certifikata gurmanske kmetije. Ta nagrada je še posebej primerna, če je pomembna prehrana gostov z lastnimi izdelki in pridelava lastne hrane na kmetiji. Topli obroki, po možnosti pripravljeni iz regionalnih in sezonskih sestavin, so osnovni pogoj za ta certifikat. Poleg tega je Genuss-Hof edinstven v primerjavi z drugimi kmetijami zaradi priložnosti za sodelovanje pri pridelavi hrane ali o njej izvedeti več ter ustreznega ambienta .

Prijavite se za certifikat zdaj

Certifikat bauernhofurlaub.info Genuss-Farm

Merila za certifikat “Genuss-Hof”.

Polpenzion

Kmetija ponuja vsaj polpenzion, pri pripravi jedi pa uporablja lokalne in sezonske pridelke.

kmetijski izdelki

V kmečki trgovini ali v obrokih boste našli izdelke, ki so pridelani neposredno na kmetiji. Izbor teh je mogoče kupiti.

Proizvodnja hrane

Gostje se lahko seznanijo s pridelavo hrane na kmetiji in po možnosti sodelujejo pri tem.

privlačen ambient

Vzdušje na kmetiji in v jedilnicah kar vabi k postanku. Prijetno vzdušje poudarja užitek.

Genuss-Hof se ponaša s kulinaričnimi vrhunci, ki izhajajo iz trajnostne rabe hrane. Od pridelave lastnih kmetijskih pridelkov do uživanja v prijetnem vzdušju – tu lahko gostje izkusijo užitek v vseh vidikih. Ne glede na to, ali gre za polpenzion ali bogat obrok s sezonskimi in regionalnimi sestavinami, tukaj lahko uživate v najboljši kuhinji. Zahteve za certifikat Genuss-Hof vključujejo:

Gostom je na voljo celovita pogostitev z visokokakovostnimi, regionalnimi in sezonskimi jedmi, bodisi v lastni restavraciji ali s polpenzionom.
Na kmetiji pridelajo lastno hrano, ki ni namenjena le prodaji, ampak se uporablja tudi pri pripravi jedi.
Pridelava hrane na kmetiji je del doživetja gosta. Možno si je ogledati ali sodelovati pri izdelavi.
Prijeten ambient sobe za goste ali restavracije odraža užitek na kmetiji in pomembno prispeva k počitniški izkušnji.

Poleg tega se morajo vse certificirane počitniške kmetije ukvarjati z aktivnim, ekološkim ali trajnostnim kmetijstvom . Številne negativne ocene lahko govorijo tudi proti certificiranju, zlasti če so v nasprotju s certifikatom.

Certifikat se podeli za 24 mesecev .

Kakšne kontrole obstajajo?

Informacije s kmetij

Resnične informacije s počitniških kmetij na bauernhofurlaub.info.

uredniški nadzor

Z raziskavo preverilo uredništvo bauernhofurlaub.info.

napredni nadzor

Naključni obiski kmetij in ocene mnenj gostov.

Da bi zagotovili točnost podatkov in visoko raven kakovosti certificiranja, obstaja večstopenjski postopek preverjanja. To izgleda takole:

Potrditev resničnih informacij s strani gostitelja v sistemu.
Kontrola vnosov s strani uredništva bauernhofurlaub.info.
Če je inšpekcija opravljena, se podeli potrdilo (online in po pošti).
Naključna preverjanja na kraju samem s strani uredništva bauernhofurlaub.info.
Ocena mnenj gostov na bauernhofurlaub.info.

Če bo naknadna inšpekcija naše ekipe ugotovila, da merila za predstavitev kot gurmanska kmetija niso izpolnjena, bo certifikat takoj odvzet. Če je negativnih mnenj o kmetiji več, se opravi ogled na kraju samem – to je lahko tudi » skrivnostno gostovanje «.

Kako lahko moja kmetija postane kmetija za užitek?

Za prijavo na certifikat je potrebenvnos Premium PLUS . To je mogoče rezervirati neposredno prek sistema. Vsi podatki, ki so potrebni za predstavitev na bauernhofurlaub.info in za certificiranje, morajo biti nato shranjeni v upravnem prostoru . Informacije v sistemu na koncu potrjujejo, da so vsi podatki vneseni resnično . Kontrolo bo nato v roku dveh delovnih dni opravilo uredništvo bauernhofurlaub.info . Če so zahtevane lastnosti za certifikacijo Genuss-Farm izpolnjene, kmetija prejme nagrado na bauernhofurlaub.info in certifikacijski paket.

Potrdilo o uživanju bauernhofurlaub.info

Certificirane gurmanske kmetije imajo naslednje prednosti:

Predstavitev certifikata na bauernhofurlaub.info preko podelitve na spletni strani kmetije .
Oglas na ločeni iskalni strani za rekreacijske kmetije .
Nagrada na vseh iskalnih straneh - takoj vidna prek grafike.
Prednostno razvrščanje prek Premium PLUS na vseh iskalnih straneh.
Nagrada kot grafična datoteka v več različicah za prikaz na spletni strani in na vseh kanalih certificirane kmetije.
Predstavitev na kanalih družbenih medijev bauernhofurlaub.info (Instagram, Facebook, Facebook skupina in Pinterest).
Certifikacijski paket po pošti: visokokakovosten lesen znak A4 formata, certifikat in nalepka Genuss-Hof.