Ogled Hauserhofa v idiličnem Habachtalu

Dobrodošli v Hauserhof v Brambergu ! Kraj, kjer je kmetijstvo še vedno živo in je naravo mogoče doživeti v polnem sijaju . Nedavno smo z veseljem obiskali družino Blaikner iz Hauserhofa in Mathias Blaikner nam je dal vpogled v življenje na svoji aktivni kmetiji in dveh planšastih pašnikih v čudovitem Habachtalu.

Kmetijska strast in proizvodnja mleka 🐄

Hauserhof je živahna kmetija, kjer se s strastjo ukvarjajo s kmetijstvom. Družina Blaikner pripisuje velik pomen temu, da se še vedno proizvaja pravo mleko in gostom omogoča, da sodelujejo pri vsakodnevnih procesih v hlevu. Mathias nam je z navdušenjem pripovedoval o svojih najljubših živalih – prostih prašičih na planini . Te tople živali pozdravljajo ne samo družino, ampak tudi goste, v upanju, da jih bodo nahranili in razvajali.

​

​

Habachtal, ki ljubi naravo, in njegovi zakladi 🏞️

Hauserhof se nahaja v idiličnem Habachtalu, naravni dolini, ki očara z dih jemajočimi gorskimi panoramami in slikovitimi slapovi. Družina Blaikner zelo ceni te naravne lepote in svoje navdušenje rada deli s svojimi gosti.

Pestra namestitev in ponudba 🏡

Hauserhof ponuja različne namestitve, od udobnih dvo- ali večposteljnih sob do prostornih apartmajev. Ti so dobro opremljeni in združujejo rustikalni šarm s sodobnim udobjem. Tu lahko gostje od blizu spoznajo vsakdanje življenje na kmetiji, pa naj gre za pomoč v hlevu, hranjenje živali ali druge kmetijske dejavnosti. Ob prihodu gostje celo brezplačno prejmejo kartico »National Park Hohe Tauern SommerCard«.

Hauserhof ne ponuja le pristnega kmečkega doživetja, ampak tudi možnost prenočitve v dveh vabljivih kočah. Udobne sobe in rustikalno vzdušje čakajo na goste v Enzianhütte in Smaragdalm 🏔️ . Enzianhütte nudi prostor za do 30 oseb za praznovanje posebnih priložnosti. Poleg tega je bilo zagotovljeno, da je soba v Enzianhütte primerna za uporabnike invalidskih vozičkov in opremljena s sanitarijami, dostopnimi za invalide.

Nepozabna doživetja obljublja tudi sosednji Smaragdalm . Tu družina Blaikner oddaja očarljive sobe v tipičnem avstrijskem slogu. Planinski čas s pašo krav in čudovitimi razgledi na gore naredi ta kraj pravi biser.

Svizci, ledeniški potok, slap in vznemirljive izletniške destinacije 🚴

Aktivna kmetija s certifikatom je idealno izhodišče za izlete v bližnjo okolico. Slavni Krimmlski slapovi , vodni čudežni svet v Krimmlu in veličastni Großglockner so le nekatere izmed vrednih destinacij. Absolutni vrhunec je Habachtal s svojimi smaragdi . Tu se lahko gostje podajo na lov za zakladom in uživajo v edinstveni pokrajini.

Poleti počitniška kmetija ponuja različne pohodniške in kolesarske ture med mogočne gore. Pozimi vas zasnežene pokrajine kar vabijo k aktivnostim, kot so smučanje, sankanje po najdaljši sankalniški verigi na svetu , tek na smučeh in krpljanje. Sprostite se lahko v bližnjih termah Tauern Spa v Kaprunu.

Kulinarični užitek in toplo gostoljubje🍞

Začnite dan z okusnim samopostrežnim zajtrkom , ki ga Hauserhof ponuja z vsemi dobrotami, ki jih vaše srce poželi.

• Klobasa, slanina, sir

• Žemljice, žemljice, kruh

• Maslo, marmelada, med

• Jogurt, müsli, koruzni kosmiči, mleko

• Kava, čaj, kakav, vroče mleko, pomarančni sok

• Sadje in zelenjava.

Počitniški gostje lahko ne le bivajo v udobnih sobah, ampak tudi uživajo v regionalnih dobrotah. Babica Lisbeth, dobra duša hiše, s svojo domačo kuhinjo pričara kulinarične dobrote, ki ogrejejo srca gostov.

Topli gostitelji 👨‍👩‍👧‍👦

Družina gostiteljica živi za svojo kmetijo in naravo. Mathias ljubeče skrbi za krave, medtem ko Gitti prevzame organizacijo gostinskega posla. Babica Lisbeth razvaja goste s svojimi okusnimi jedmi in je srce hiše. Otroci, Hannah, Mathias in Isabell, vedno z veseljem razkazujejo malim gostom kmetijo in se igrajo z njimi.

Naš zaključek

Hauserhof v Brambergu je kraj, kjer povezanost z naravo, ljubezen do kmetijstva in topla gostoljubnost družine Blaikner ustvarjajo edinstveno vzdušje . Tu se lahko gostje ne le sprostijo, ampak tudi uživajo v resničnem vpogledu v podeželsko življenje in nepozabnih doživetjih. Zaradi naravne lepote Habachtala in družinskega vzdušja je Hauserhof pravi zaklad za vse, ki iščejo pristnost in sprostitev .

Vse informacije o certificirani aktivni kmetiji najdete tukaj