Certifikácia Genuss-Hof
Špecializované farmy pre gurmánsku dovolenku
Objavte výhody certifikácie „Genuss-Hof“ pre vašu dovolenku s kulinárskymi špecialitami a pre vašu farmu. Čo robí farmu so špecializáciou na gurmánsku dovolenku, aké sú kritériá, kontroly a výhody, to nájdete tu.
Aké sú výhody „farmy potešenia“?
Kulinárske zameranie farmy je rozhodujúce pre certifikáciu ako gurmánska farma. Toto ocenenie je obzvlášť vhodné, ak je veľmi dôležité kŕmiť hostí ich vlastnými produktmi a vyrábať ich vlastné jedlo na farme. Základnou požiadavkou na získanie tohto certifikátu sú teplé jedlá, najlepšie z regionálnych a sezónnych surovín. Okrem toho možnosť podieľať sa na výrobe potravín alebo sa o nej dozvedieť viac, ako aj zodpovedajúce prostredie, robí Genuss-Hof jedinečným v porovnaní s inými farmami.
Kritériá pre certifikát „Genuss-Hof“.
Polpenzia
Farma ponúka minimálne polpenziu a pri príprave jedál využíva regionálne a sezónne produkty.
farmárske produkty
Vo farmárskom obchode alebo v jedlách nájdete produkty, ktoré sa vyrábajú priamo na farme. Výber z nich je možné zakúpiť.
Produkcia jedla
Hostia môžu získať predstavu o tom, ako sa na farme vyrábajú potraviny, a ak je to možné, zúčastniť sa na tom.
príťažlivé prostredie
Atmosféra na farme a v jedálňach láka k leňošeniu. Útulná atmosféra podčiarkuje pôžitok.
Genuss-Hof boduje kulinárskymi skvostami, ktoré sú výsledkom trvalo udržateľného využívania potravín. Od výroby vlastných produktov farmy až po vychutnávanie si ich v príjemnej atmosfére – tu môžu hostia zažiť pôžitok vo všetkých jeho aspektoch. Či už ide o polpenziu alebo bohaté jedlo zo sezónnych a regionálnych surovín, môžete si tu vychutnať tú najlepšiu kuchyňu. Požiadavky na certifikát Genuss-Hof zahŕňajú:
- Hostia majú k dispozícii komplexné stravovanie s kvalitnými, regionálnymi a sezónnymi jedlami, či už prostredníctvom vlastnej reštaurácie alebo s polpenziou.
- Farma si vyrába vlastné potraviny, ktoré sú nielen na predaj, ale sa používajú aj pri príprave jedál.
- Výroba jedla na farme je súčasťou zážitku hostí. Je možné si výrobu obzrieť alebo sa zúčastniť.
- Útulné prostredie hosťovskej izby alebo reštaurácie odráža pôžitok z farmy a výrazne prispieva k zážitku z dovolenky.
Okrem toho musia všetky certifikované dovolenkové farmy prevádzkovať aktívne, ekologické alebo trvalo udržateľné poľnohospodárstvo . V neprospech certifikácie môže hovoriť aj veľa negatívnych recenzií, najmä ak sú v rozpore s certifikáciou.
Certifikát sa udeľuje na 24 mesiacov .
Aké sú tam ovládacie prvky?
Informácie z fariem
Pravdivé informácie z prázdninových fariem na bauernhofurlaub.info.
redakčná kontrola
Skontrolované redakčným tímom bauernhofurlaub.info prostredníctvom výskumu.
pokročilé ovládanie
Náhodné návštevy fariem a hodnotenie hodnotení hostí.
Na zabezpečenie presnosti informácií a vysokej úrovne kvality certifikácie existuje viacstupňový proces overovania. Toto vyzerá takto:
- Potvrdenie pravdivých informácií hostiteľom v systéme.
- Kontrola príspevkov redakčným tímom bauernhofurlaub.info.
- Ak kontrola prebehne úspešne, certifikát je udelený (online a poštou).
- Náhodné kontroly na mieste zo strany redakcie bauernhofurlaub.info.
- Hodnotenie recenzií hostí na bauernhofurlaub.info.
Ak následná kontrola nášho tímu dospeje k záveru, že nie sú splnené kritériá na prezentovanie sa ako gurmánska farma, certifikácia bude okamžite odobratá. Ak je na farme viac negatívnych recenzií, vykoná sa kontrola na mieste – môže ísť aj o návštevu „ záhadného hosťovania “.
Ako sa môže moja farma stať zábavnou farmou?
Na podanie žiadosti o certifikáciu je potrebnývstup Premium PLUS . Toto je možné rezervovať priamo cez systém. Všetky údaje potrebné pre prezentáciu na bauernhofurlaub.info ako aj pre certifikáciu musia byť potom uložené v administračnej oblasti . Informácie v systéme v konečnom dôsledku potvrdzujú, že všetky údaje boli zadané pravdivo . Redakcia bauernhofurlaub.info to následne skontroluje do dvoch pracovných dní. Ak sú splnené požadované vlastnosti pre certifikáciu Genuss-Farm, farma získa ocenenie na bauernhofurlaub.info ako aj certifikačný balík.
Certifikované gurmánske farmy majú tieto výhody:
- Prezentácia certifikátu na bauernhofurlaub.info prostredníctvom ocenenia na webovej stránke farmy .
- Zoznam na samostatnej stránke vyhľadávania pre rekreačné farmy .
- Ocenenie na všetkých stránkach vyhľadávania – okamžite viditeľné prostredníctvom grafiky.
- Prioritné hodnotenie prostredníctvom Premium PLUS na všetkých stránkach vyhľadávania.
- Ocenenie ako grafický súbor v niekoľkých verziách na zobrazenie na webovej stránke a na všetkých kanáloch certifikovanej farmy.
- Prezentácia na kanáloch sociálnych médií bauernhofurlaub.info (Instagram, Facebook, skupina na Facebooku a Pinterest).
- Certifikačný balík poštou: kvalitná drevená tabuľa vo formáte A4, certifikát a nálepka Genuss-Hof.
Požiadajte o certifikáciu teraz