Vitajte v Hauserhof v Brambergu ! Miesto, kde poľnohospodárstvo stále žije a prírodu môžete zažiť v plnej kráse . Nedávno sme mali to potešenie navštíviť rodinu Blaiknerovcov z Hauserhofu a Mathias Blaikner nám poskytol pohľad na život na svojej aktívnej farme a na dvoch alpských pastvinách v krásnom Habachtale.
Poľnohospodárska vášeň a produkcia mlieka 🐄
Hauserhof je živá farma, kde sa poľnohospodárstvo vykonáva s vášňou. Rodina Blaiknerovcov prikladá veľký význam tomu, aby stále vyrábali skutočné mlieko a umožňovali hosťom zúčastňovať sa každodenných procesov v stajni. Mathias nám s nadšením porozprával o svojich obľúbených zvieratách – voľne pobehujúcich prasiatkach na horskej pastve . Tieto teplé zvieratá vítajú nielen rodinu, ale aj hostí v nádeji, že budú kŕmené a rozmaznávané.
Hauserhof sa nachádza v idylickom Habachtal, prírodnom údolí, ktoré očarí úchvatnými horskými panorámami a malebnými vodopádmi. Rodina Blaiknerovcov veľmi oceňuje tieto prírodné krásy a rada sa o ich nadšenie delí so svojimi hosťami.
Rozmanité ubytovanie a ponuky 🏡
Hauserhof ponúka rôzne druhy ubytovania, od útulných dvojlôžkových alebo viaclôžkových izieb až po priestranné apartmány. Sú dobre vybavené a kombinujú rustikálny šarm s moderným komfortom. Hostia tu môžu zblízka zažiť každodenný život na farme, či už ide o pomoc v stajni, kŕmenie zvierat alebo iné poľnohospodárske činnosti. Pri príchode hostia dokonca dostanú zadarmo „National Park Hohe Tauern SommerCard“.
Hauserhof ponúka nielen autentický zážitok z farmy, ale aj možnosť prenocovať v dvoch príjemných chatkách. V Enzianhütte a Smaragdalm 🏔️ môžu hostia očakávať pohodlné izby a rustikálnu atmosféru. Enzianhütte ponúka priestor až pre 30 osôb na oslavu špeciálnych príležitostí. Okrem toho sa zabezpečilo, že miestnosť v Enzianhütte bola vhodná pre vozičkárov a bola vybavená bezbariérovými hygienickými zariadeniami.
Nezabudnuteľné zážitky sľubuje aj priľahlý Smaragdalm . Rodina Blaiknerových tu prenajíma očarujúce izby v typickom rakúskom štýle. Vysokohorské pastviny s pasúcimi sa kravami a nádherný výhľad na hory robia z tohto miesta skutočný klenot.
Svište, ľadovcový potok, vodopád a vzrušujúce výletné ciele 🚴
Certifikovaná aktívna farma je ideálnym východiskovým bodom pre výlety do okolia. Slávne Krimmelské vodopády , vodný svet v Krimmli a majestátny Großglockner sú len niektoré z destinácií, ktoré stoja za to. Absolútnym vrcholom je Habachtal so svojimi smaragdmi . Tu sa hostia môžu vydať na hľadanie pokladu a vychutnať si jedinečnú krajinu.
V lete ponúka dovolenková farma rôzne pešie a cyklistické výlety uprostred impozantných hôr. V zime vás zasnežená krajina pozýva na aktivity ako lyžovanie, sánkovanie na najdlhšej sánkarskej reťazi na svete , bežkovanie a výlety na snežniciach. Relax môžete nájsť v neďalekých kúpeľoch Tauern Spa v Kaprune.
Kulinársky pôžitok a vrelá pohostinnosť🍞
Začnite deň chutnými raňajkami formou bufetu , ktoré Hauserhof ponúka so všetkými lahôdkami, po ktorých vaše srdce túži
• Klobása, slanina, syr
• Rolky, rožky, chlieb
• Maslo, džem, med
• Jogurt, müsli, kukuričné lupienky, mlieko
• Káva, čaj, kakao, horúce mlieko, pomarančový džús
• Ovocie a zelenina.
Dovolenkoví hostia sa môžu ubytovať nielen v komfortných izbách, ale aj pochutnať si na regionálnych pochúťkach. Babička Lisbeth, dobrá duša domu, vykúzli svojou domácou kuchyňou kulinárske lahôdky, ktoré zahrejú hostí pri srdci.
Teplí hostitelia 👨👩👧👦
Hostiteľská rodina žije pre svoju farmu a prírodu. Mathias sa s láskou stará o kravy, zatiaľ čo Gitti preberá organizáciu podniku pre hostí. Babička Lisbeth rozmaznáva hostí svojimi chutnými jedlami a je srdcom domu. Deti, Hannah, Mathias a Isabell, vždy s nadšením ukážu malým hosťom farmu a hrajú sa s nimi.
Náš záver
Hauserhof v Brambergu je miestom, kde spojenie s prírodou, láska k poľnohospodárstvu a vrelá pohostinnosť rodiny Blaiknerovcov vytvárajú jedinečnú atmosféru . Hostia si tu môžu nielen oddýchnuť, ale aj vychutnať skutočný pohľad na život na vidieku a nezabudnuteľné zážitky. Prírodné krásy Habachtalu a rodinná atmosféra robia z Hauserhof skutočný poklad pre každého, kto hľadá autentickosť a relax .
Všetky informácie o certifikovanej aktívnej farme nájdete tu