Het Pustertal is een charmant langdal met Bruneck als belangrijkste plaats. Komende vanuit Brixen zijn aan de rechterkant de Dolomieten indrukwekkend en aan de linkerkant de Zillertaler Alpen. Dit indrukwekkende decor gaat pas voor mij open als ik de hoofdweg verlaat en een van de zijdalen indraai. Centraal gelegen in het Pustertal, op het noorden gelegen, ligt het Antholzdal, bekend om de biatlon en bijzonder mooie wandelingen, bijvoorbeeld naar het Antholzmeer.
Rustige tijd in de Antholz-vallei
Prachtig en rustig gelegen aan de rand van het dal, de eerste boerderijvakantie voor mij is de Bergerhof in Antholz Mittertal. De familie Pallhuber, vooral de hogere bazen Silvia en Thomas, zorgen samen met hun drie dochters Tamara, Denise en Carmen heel liefdevol voor de boerderij. De 5 vakantieappartementen zijn verdeeld over twee gebouwen en zijn optimaal uitgerust voor gezinnen. Een speeltuin, speelkeuken, traptractoren, een tafelvoetbaltafel en een tafeltennistafel zijn een genot voor de kinderen en zeker ook voor sommige volwassenen. De echte sterren op de boerderij zijn echter de kippen, eenden, geiten, konijnen, katten en koeien. Een actieve vakantie op de boerderij met inzicht in het boerenleven in het Antholzdal beleeft u op de Bergerhof.
De boerderij, voor het eerst genoemd rond 1490, wordt beschouwd als een van de eerste boerderijen in de vallei die al in de jaren zestig actief kamers verhuurde. De rustige ligging aan de rand van de vallei met een geweldig uitzicht was al ideaal voor vakantiegasten en een reden om steeds weer terug te komen. Deze idylle bleek ook tijdens mijn bezoek toen een hert heel dicht bij de boerderij durfde te komen. Paren van alle leeftijden genieten van de time-outfactor die de Bergerhof biedt, zelfs in de rustigere seizoenen. Vooral als de vallei in de herfst in kleurrijke kleuren is gehuld, kun je er magische rust vinden. De vatsauna in de tuin past precies in deze vakantiedroom. Voor de optimale feel-good-factor worden ook ontbijt en broodjesservice aangeboden. Er kunnen ook zelfgemaakte jam, siropen en zuivelproducten worden gekocht. Over melk gesproken, deze wordt zelfs bekroond vanwege de uitstekende kwaliteit.
Bak brood en geniet van het leven op de Pichlerhof
Slechts een paar minuten verderop in het dal ligt het Pichlerhof van de familie Steinkasserer in Rasen-Antholz. Brood en circussen, een concept dat zijn oorsprong vindt in Italië, krijgt hier een heel andere betekenis. De tuin, die perfect is voor gezinnen en zowel binnen als buiten speelmogelijkheden biedt voor kinderen, heeft een spannende focus. Samen brood bakken in de houtoven voor de boerderij belooft spannende inzichten. Vooral omdat vlak ernaast de eigen molen van de boerderij staat, die wordt aangedreven door een waterrad. Een beekje dat door het erf stroomt, zorgt voor de nodige energie. Je eigen graan, je eigen molen en dan je eigen brood. Wat is er mooier dan van dichtbij te genieten van dit traditionele ambacht en het product ervan? Vanaf zomer 2024 kunnen – naast vakantiegangers op de boerderij – ook daggasten dit ervaren. Als je met de familie Steinkasserer praat, voel je dat de gastheren er graag zijn voor hun gasten, voor hen werken en er alles aan doen om hun tevredenheid te garanderen.
De boerderij uit de 17e eeuw maakt indruk met zijn uitstekende ligging centraal in het Antholzdal, de hoogwaardige appartementen, de goed onderhouden boerderij en de voortdurende innovaties, zoals de recent gebouwde carport voor de gasten van de boerderij. Het aanbod aan dieren op de boerderij zal in de toekomst nog groter worden. De katten, runderen, konijnen en kippen worden vergezeld door alpaca's en dwerggeiten . Op de boerderij komt een heuse kinderboerderij. Om onze gasten, jong en oud, nog blijer te maken, wordt er een lounge gepland. Over het algemeen kan worden gesteld dat vooral de kinderen op de boerderij goed geïntegreerd zijn in het boerenleven.
Of u nu een gezin bent met kinderen en honden, een stel dat er even tussenuit wil of een actieve vakantieganger, de Pichlerhof in Rasen-Antholz is een absolute aanrader.
Waar de Sexten Dolomieten je naar adem doen snakken
Ik verlaat de Antholzvallei en ga naar het oosten. De majestueuze bergen komen steeds dichterbij, de Sesto Dolomieten worden zichtbaar en de Elferkogel verschijnt in de mooiste lentezon. Kort voor de grens met Oostenrijk wordt het Pustertal ondergedompeld in een sfeer die nauwelijks mooier kan zijn. Er is een verlangen om terug te komen, ook al zijn er nog een paar uur in Zuid-Tirol.
In de gemeente Toblach ga ik een stukje de berg op en ontdek het Mitterfeichterhof in Haselberg, geheel afgelegen maar met een ontzettend mooi uitzicht. De oude boerderij verkeert nog in originele staat en daarom vind je er meubels van meer dan 300 jaar oud. De rustieke boerderij maakt indruk met zijn liefdevolle en betrokken exploitanten en een werkelijk fenomenale locatie. De familie Stauder zorgt uitstekend voor hun gasten en is trots op het pand met een historisch verleden. Vooral de details in en rond de boerderij overtuigen mij van de liefde waarmee de vakantieboerderij wordt gerund. Naast eeuwenoude unieke stukken zijn er ook bijzondere plekken rondom de boerderij. Of het nu gaat om bunkers, een kleine kerk of de talrijke wandelmogelijkheden direct vanaf de boerderij.
Zoals veel boerderijen in Zuid-Tirol verandert de Mitterfeichterhof. Er worden nieuwe accenten gelegd om modern comfort te bieden en toch het karakter van de boerderij te behouden.
Als ik de grens met Oostenrijk oversteek, word ik verblind door de zon, die tijdens de dagen van mijn reis vaak verborgen bleef. Eindelijk ga ik naar huis met veel indrukken, prachtige ervaringen en het verlangen om snel terug te komen naar Zuid-Tirol.
❤ Droomt u van een onvergetelijke vakantie in Zuid-Tirol?
Ervaar adembenemende berglandschappen, heerlijke culinaire hoogstandjes en warme gastvrijheid.
En op zoek naar de juiste excursiebestemmingen?
Natuurlijk is een gezamenlijke reis een must als je op vakantie bent. Hier vindt u vele unieke excursiebestemmingen voor u, uw familie en uw vrienden.








