Da Anterselva a Dobbiaco - Gli agriturismi della Val Pusteria in un ritratto

La Val Pusteria è un'incantevole valle longitudinale con Brunico come città principale. Venendo da Bressanone si vedono imponenti le Dolomiti a destra e le Alpi della Zillertal a sinistra. Questo scenario impressionante si apre ai miei occhi solo quando lascio la strada principale e imbocco una delle valli laterali. Al centro della Val Pusteria, rivolta a nord, si trova la Valle di Anterselva, nota per il biathlon e per le escursioni particolarmente belle, ad esempio al Lago di Anterselva.

Tempo tranquillo nella Valle di Anterselva

Situato in una posizione meravigliosa e tranquilla ai margini della valle, la prima vacanza in agriturismo per me è il Bergerhof ad Anterselva di Mezzo. La famiglia Pallhuber, in particolare i titolari Silvia e Thomas, si occupano con amore del maso insieme alle loro tre figlie Tamara, Denise e Carmen. I 5 appartamenti per le vacanze sono divisi in due edifici e sono attrezzati in modo ottimale per le famiglie. Un parco giochi, una cucina giocattolo, trattori a pedali, un calcio balilla e un tavolo da ping pong entusiasmano i bambini e sicuramente anche alcuni adulti. Ma le vere star della fattoria sono le galline, le anatre, le capre, i conigli, i gatti e le mucche. Una vacanza attiva in fattoria con uno spaccato della vita contadina nella Valle di Anterselva può essere vissuta al Bergerhof.

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Il maso, menzionato per la prima volta intorno al 1490, è considerato uno dei primi masi della valle ad affittare attivamente camere già negli anni '60. La posizione tranquilla al bordo della valle con una splendida vista era già l'ideale per gli ospiti in vacanza e un motivo per tornare ancora e ancora. Questo idillio è stato evidente anche durante la mia visita quando un cervo ha osato avvicinarsi molto alla fattoria. Le coppie di tutte le età apprezzano il fattore time-out offerto dal Bergerhof, anche nelle stagioni più tranquille. Soprattutto quando in autunno la valle si veste di colori variopinti, lì si trova una pace magica. La sauna a botte in giardino si inserisce perfettamente in questo sogno di vacanza. Per un benessere ottimale viene offerto anche il servizio colazione e consegna pane. È inoltre possibile acquistare marmellate, sciroppi e latticini fatti in casa. A proposito di latte, questo viene addirittura premiato per la sua ottima qualità.

Cuocete il pane e godetevi la vita al Pichlerhof

A pochi minuti a valle si trova il Pichlerhof della famiglia Steinkasserer a Rasun-Anterselva. Pane e circo, concetto nato in Italia, qui assume tutto un altro significato. Il cortile, perfetto per le famiglie e offre opportunità di gioco per bambini sia al chiuso che all'aperto, ha un focus entusiasmante. Cuocere insieme il pane nel forno a legna davanti al maso promette spunti entusiasmanti. Soprattutto perché proprio accanto si trova il mulino del maso, che viene azionato da una ruota idraulica. Un piccolo ruscello che scorre attraverso il cortile fornisce l'energia necessaria. Il tuo grano, il tuo mulino e poi il tuo pane. Cosa c'è di meglio che godersi da vicino questo mestiere tradizionale e i suoi prodotti? Dall'estate 2024, oltre ai vacanzieri del maso, potranno sperimentarlo anche gli ospiti giornalieri . Quando si parla con la famiglia Steinkasserer si sente che i padroni di casa sono felici di essere a disposizione dei loro ospiti, lavorano per loro e fanno tutto il possibile per garantire la loro soddisfazione.

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La fattoria del 17° secolo colpisce per la sua eccellente posizione centrale nella Valle di Anterselva, gli appartamenti di alta qualità, la fattoria ben tenuta e le continue innovazioni, come il posto auto coperto di recente costruzione per gli ospiti del maso. In futuro la gamma di animali disponibili nella fattoria diventerà ancora più ampia. Ai gatti, ai bovini, ai conigli e alle galline si uniranno gli alpaca e le capre nane . Nella fattoria verrà creato un vero e proprio zoo didattico. Per rendere ancora più felici i nostri ospiti, grandi e piccini, è in progettazione una lounge. Nel complesso si può affermare che soprattutto i bambini della fattoria sono ben integrati nella vita contadina.

Non importa se siete una famiglia con bambini e cani, una coppia in cerca di una pausa o un vacanziere attivo, il Pichlerhof a Rasun-Anterselva è una raccomandazione assoluta.

Dove le Dolomiti di Sesto lasciano senza fiato

Lascio la Valle di Anterselva e mi dirigo verso est. Le maestose montagne si innalzano sempre più vicine, le Dolomiti di Sesto diventano visibili e l'Elferkogel appare sotto il più bel sole primaverile. Poco prima del confine con l'Austria, la Val Pusteria è immersa in un'atmosfera che difficilmente potrebbe essere più bella. C'è voglia di ritornare, anche se mancano ancora poche ore in Alto Adige.

Nel comune di Dobbiaco salgo un po' in montagna e scopro il Mitterfeichterhof a Haselberg, completamente appartato ma con una vista incredibilmente bella. La vecchia fattoria è ancora nelle sue condizioni originali e lì si possono trovare mobili che hanno più di 300 anni. Il maso rustico colpisce per i suoi gestori amorevoli e impegnati e per una posizione davvero fenomenale. La famiglia Stauder si prende cura dei propri ospiti in modo eccellente ed è orgogliosa di questa struttura dal passato storico. Soprattutto i dettagli dentro e intorno al maso mi convincono dell'amore con cui è gestito l'agriturismo. Oltre agli antichi pezzi unici, nei dintorni della fattoria si trovano anche luoghi speciali. Che si tratti di bunker, di una chiesetta o delle numerose possibilità di escursioni direttamente dal maso.

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Come molti masi dell'Alto Adige , anche il Mitterfeichterhof sta cambiando. Vengono posti nuovi accenti per offrire comfort moderni pur preservando il carattere della fattoria.

Mentre oltrepasso il confine con l'Austria rimango accecato dal sole, spesso nascosto durante i giorni del mio viaggio. Finalmente torno a casa con tante impressioni, esperienze meravigliose e la voglia di tornare presto in Alto Adige.

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