Quand l'étable est vide et que nos vaches
s'accorder une pause
Pour certaines vaches, en été, il est temps de sortir de l'étable et de s'envoler vers les montagnes aux prairies verdoyantes. Certaines écuries sont donc vides pendant les chauds mois d'été . Vous devez en tenir compte lors de la planification de vos vacances à la ferme et demander à nouveau à la ferme.
Mais même sans animaux dans l’étable, il existe de nombreuses façons de passer le temps à la ferme. Comme aider à l'étable, ramasser les œufs, récolter le foin, cuisiner , etc. De nombreuses fermes de vacances proposent également des randonnées guidées pour petits et grands dans leurs refuges d'alpage et racontent souvent des expériences passionnantes de bergers et de laitières et des histoires sur les coutumes de la région. Vous pourrez également profiter des herbes de montagne merveilleusement parfumées et des fleurs colorées lors de randonnées en plein air.
Temps alpin dans les fermes de vacances
Selon la météo, la période de vacances pour certains animaux au pâturage commence de la mi-mai à la mi-juin et se termine avant qu'il ne fasse à nouveau trop froid et hivernal, vers la mi-septembre . Les animaux sont généralement transportés dans des camions à bestiaux ou, si possible, conduits à pied vers les pâturages les plus élevés. Le troupeau est dirigé par une vache leader expérimentée, la tête du troupeau. Certains moutons, chèvres et chevaux aiment également paître dans les pâturages luxuriants des montagnes locales. Les alpages offrent un fourrage très nutritif , que les animaux au pâturage mangent seuls.
Le retour des animaux est célébré par des fêtes dans de nombreuses communes de Haute-Autriche, de Carinthie, de Salzbourg, de Styrie, du Tyrol et du Vorarlberg. Le bétail est décoré et conduit des prairies alpines vers la vallée avec des buissons et des cloches attachés à la main. Notre conseil : mieux vaut réserver tôt si vous souhaitez assister à ce spectacle, car les places dans les agritourismes sont rapidement réservées .
Le meilleur snack est dans un alpage
Certaines fermes de vacances proposent également des excursions alpines . Qui ne sait pas ce que c'est que de séjourner dans un alpage confortable après une randonnée fatigante et de se laisser dorloter avec des spécialités faites maison . Du pain frais fait maison, du fromage, du beurre, du lait et du schnaps fait maison sont souvent proposés avec les plats régionaux.
Sur toi et toi avec la vache
La rencontre des vaches est inévitable sur de nombreux sentiers de randonnée, mais au lieu de prendre des selfies avec les animaux au pâturage et de caresser les petits veaux, vous devez impérativement respecter les règles suivantes : rester calme, ne pas nourrir les animaux, les vaches ne sont pas des animaux câlins et ne doivent pas être caressées. , grande distance des jeunes animaux - il vaut mieux ne pas déranger la mère vache et l'entrée dans les pâturages clôturés est interdite ! Concernant le comportement des chiens à l'alpage : tenez les amis à quatre pattes en laisse courte et évitez les rencontres avec les mères vaches.
Des vacances à la ferme même hors saison ?
Il se passe également beaucoup de choses dans les fermes locales au printemps, en automne et en hiver. Le bétail doit être soigné, les champs doivent être entretenus, les machines doivent être entretenues, le jardin doit être planté et bien plus encore. Cela signifie que vous pouvez souvent aider dans l'entreprise et parfois regarder par-dessus l'épaule de la patronne de la ferme pendant qu'elle cuisine.
Quelle que soit la période de l'année, dans la ferme de vacances de votre choix, vous ne serez certainement jamais ennuyeux et si vous le souhaitez, vous pourrez également vivre un moment de détente et de calme . Il y'a quelque chose pour tout le monde!